Koktajle Na talerzu Podróże Śniadania

Moje ulubione jogowe smoothie-smaki z Goa

Na wpisy o miejscach które odkryłam tu na Goa, przyjdzie czas. Zbieram wszystko, fotografuje, zapamiętuję i odwiedzam. Na opisanie wszystkich moich doświadczeń będziecie musieli jeszcze trochę poczekać. Dni mam tutaj wypełnione od rana do nocy, więc nie zostaje za dużo na pisanie. Praktycznie cały mój czas poświęcony jest tutaj na kurs nauczycielski jogi. Chłonę, uczę się, ale też nie spodziewałam się, że będzie aż tak intensywnie. Na szczęście moja szkoła znajduje się w cudnym miejscu, 2 minuty od plaży. Mam  wokół dżunglę palm kokosowych i ocean.  Jestem w raju. W trakcie przerw ( a zajęcia mamy od rana do wieczora) odkrywam pobliskie miejsca, gdzie serwuje się zdrowe przysmaki. Mam już kilka ulubionych. Odwiedziłam też w wolnym czasie inne plaże- kilka miejsc wartych odwiedzenia z pewnością tu opiszę. Zaczęłam coraz bardziej interesować się ekologicznym i zrównoważonym podróżowaniem, a na Goa jest trochę eko miejsc, które bazują na tej filozofii.

Czuję się bardzo zainspirowana. Dlatego jak zdam już swoje jogowe egzaminy tutaj, to wszystko Wam opiszę.

A w międyczasie chciałam podzielić się z Wami bardzo prostym, przepysznym i super odżywczym koktajlem, na który wpadam podczas moich przerw do Lotus Yoga. Uwielbiam to miejsce, bo właściciele są bardzo ciepłymi ludźmi i sami uczą jogi. A Lotus Yoga znajduje się na plaży, gdzie można wpaść na jogę z widokiem na ocean i zjeść coś zdrowego i dobrego. Opiszę Wam to miejsce, bo jest godne uwagi, jeśli chcielibyście się wybrać na wakacje z jogą. Poniżej, na zdjęciu przedsmak tego miejsca.

No i oczywiście obiecany przepis na ich jogowe smoothie, z moją małą modyfikacją. Poprosiłam aby do koktajlu który  widnieje w karcie, dodać awokado. Pyszne, proste i odżywcze. Wprawdzie nie jest to koktajl lokalny, na takie też wam podam przepisy. Ale z pewnością super nadaje się na „po jodze” czy innym wysiłku.

Składniki:

  • średniej wielkości jabłko (tu dodawane bez skórki)
  • 2 średniej wielkości banany
  • 3 daktyle
  • 50 ml mleka kokosowego
  • 50 ml wody
  • pół awokado
  • 3 łyżki nasion chia

Przygotowanie:

  • Nasiona chia zostały wcześniej namoczone (3 łyżki w około 6 łyżek wody lub mleka roślinnego, tak  żeby zdążyły wchłonąć płyn i nabrały konsystencji puddingu)
  • Pozostałe składniki miksujemy blenderem
  • Na koniec dodajemy chia już bez miksowania.

Smacznego!

IMG_20161201_224847

Lotus Yoga, Plaża Patnem, Goa

Poranna sesja jogi, Lotus Yoga, Plaża Patnem, Goa

 

You Might Also Like